5 ประโยชน์ของน้ำแครอท และวิธีทำน้ำแครอทปั่น
การทานผักผลไม้ทุกคนทราบดีอยู่แล้วว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยเฉพาะการบำรุงดูแลผิวพรรณ แครอทเป็นพืชผักที่นอกจากมีสีสวย ใช้เป็นส่วนประกอบในเมนูอาหารใช้ตกแต่งจานอาหารแล้ว ยังนำมาปั่นทำเป็นเครื่องดื่ม ดื่มแล้วมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายหลายประการ
5 ประโยชน์ของน้ำแครอท
การนำแครอทมาปั่นเป็นเครื่องดื่ม มีหลายสูตรหลายวิธี เช่น นำมาปั่นรวมกับพืชผักดื่มเป็นน้ำผักเพื่อสุขภาพ หรือจะทำเป็นน้ำแครอทปั่นก็มีประโยชน์หลายประการ ดังนี้
1.น้ำแครอท เป็นแหล่งวิตามิน A มีความสำคัญต่อสุขภาพผิว และยังอุดมไปด้วยสารแอนตี้ออกซิแด๊สท์รวมถึงไฟโตเคมิคอล วิตามินและเกลือแร่หลายชนิดที่ช่วยปกป้องบำรุงและให้ความชุ่มชื่นแก่ผิว
2.ช่วยกระตุ้นการสร้างเซลล์ใหม่ ช่วยป้องกันอันตรายที่อาจได้รับจากแสงแดด
3.น้ำแครอทช่วยปรับสภาวะความเป็นกรดให้สมดุลมากขึ้น ป้องกันการเกิดริ้วรอยก่อนวัย
4.น้ำแครอทปั้นมีกากใย ช่วยย่อยอาหาร และดีต่อระบบขับถ่าย
5.แครอทมีสารเบต้าคาโรทีน ที่มีอำนาจยับยั้งเซลล์มะเร็ง ต่อต้านการเกิดเซลล์มะเร็ง มีวิตามินเอสูง บำรุงสายตา
วิธีทำน้ำแครอท
ส่วนผสม
1.แครอท ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1 หัว
2.น้ำเชื่อม 1 ถ้วย
3.เกลือป่น 2 ช้อนชา
4.น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำต้มสุก 4 ถ้วย
วิธีทำน้ำ
1.นำแครอทที่ปอกเปลือกและหั่นไว้แล้ว ล้างน้ำให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ
2.จากนั้นนำแครอทที่ได้ใส่โถปั่น เติม น้ำต้มสุก
3.ปั่นจนเนื้อละเอียด แล้วเติมเกลือ น้ำเชื่อม และน้ำมะนาว ปั่นให้เข้ากัน
4.ได้น้ำแครอทพร้อมเสิร์ฟ จะดื่มสดๆ นำไปแช่เย็นหรือเติมน้ำแข็งได้ตามชอบ
ทราบประโยชน์และวิธีทำน้ำแครอทปั่นกันแล้ว อย่าลืมดูแลสุขภาพผิวด้วยการดื่มน้ำแครอทปั่นนะคะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็น.....